Una horchata bien fría con doble carga de espresso
espresso con vainilla, caramelo, leche, hielo
Frappe base vainilla y café, con una carga adicional de espresso servido sobre el frappe al final
La combinación perfecta entre café y chocolate a la temperatura ideal para los días calurosos.
Espresso con leche y hielo.
Hielo + jarabe de lavanda + leche texturizada Bové + 2 cargas del espresso de la casa
Espresso + agua + hielo
Pan hecho en casa relleno de chocolate amargo.
Panecito laminado con chocolate y nutella entre cada capa. Horneado en la cafetería diariamente para garantizar la frescura
cruffin de mermelada de naranja
cruffin de crema de avellana
Coca cola light
Un chocolatito caliente elaborado con cacao 70%
Chai Latte Helado (16oz)
Un delicioso chocolatito hecho con cacao 71% y vertido en hielo. Esta bebida es poco dulce y destaca mucho más el sabor del cacao natural
Un té chai calientito con leche
Matcha Latte Helado (16oz)
Un té matcha calientito con leche
La mejor opcion si quieres probar dos de nuestras salsas, van con crema, queso, cebolla, rábano, chile, frijolitos y huevito para amarrar.
Deliciosos chilaquiles hechos al momento con nuestra salsa roja con crema, queso, cebolla, rábano, chile, frijolitos y huevito para amarrar.
Chilaquiles bañados en salsa cremosa de chile morita con crema, queso, cebolla, rábano, chile, frijolitos y huevito para amarrar.
Deliciosos chilaquiles hechos al momento con nuestra salsa verde con crema, queso, cebolla, rábano, chile, frijolitos y huevito para amarrar.
Frappé Mazapán (16oz)
Frappe Mocha Blanco (16oz)
2 rebanadas de pan de masa madre con cama de aguacate y 2 huevitos cocidos partidos por mitad, acompañadas de ensalada con vinagreta
Hechas con 2 rebanadas de pan de masa madre, huevos estrellados con tocino y bañados consalsa bechamel. Se acompaña de ensalada fresca con vinagreta
2 rebanadas de pan de masa madre con aguacate, tomate deshidratado y queso de cabra, acompañadas de ensalada con vinagreta
Hechas con 2 rebanadas de pan de masa madre, queso crema, salmón fresco, y vinagreta. Acompañadas de ensalada fresca con vinagreta
Sándwich con pan de caja hecho en casa, relleno de jamón y queso, bañado en bechamel y con queso gratinado encima. Se acompaña con ensalada de la casa
Pan de caja artesanal con mantequilla y relleno de una combinación de quesos, con su sopa de tomate para chopear y ensalada con vinagreta de la casa.
Sándwich con pan de caja hecho en casa, relleno de jamón y queso, bañado en bechamel y coronado con queso gratinado y huevo estrellado. Con ensalada
Con aguacatito, rabano, cebolla y chile
La clasica bebida caliente para arrancar el dia.
espresso + caramelo + vainilla + leche texturizada
espresso + chai latte
Espresso + chocolate 71% + leche texturizada
espresso + leche texturizada
espresso + matcha latte
Combo de nuestras opciones saludables. un suave omelette de 3 huevos relleno de espinacas salteadas y acompañado de nuestra ensalada con vinagreta + expresso americano
Combo de un suave omelette de 3 huevos relleno de jamon y queso manchego, acompañado de nuestra ensalada con vinagreta artesanal + expresso americano
Combo compuesto por chilaquiles que llevan nuestras salsas, van con crema, queso, cebolla, rábano, chile, frijolitos y huevito para amarrar + expresso americano
Delicioso combo compuesto de chilaquiles hechos al momento con nuestra salsa roja con crema, queso, cebolla, rábano, chile, frijolitos y huevito para amarrar + expresso americano caliente.
Delicioso combo compuesto de chilaquiles bañados en salsa cremosa de chile morita con crema, queso, cebolla, rábano, chile, frijolitos y huevito para amarrar + expresso americano
Combo compuesto por deliciosos chilaquiles hechos al momento con nuestra salsa verde con crema, queso, cebolla, rábano, chile, frijolitos y huevito para amarrar + expresso americano
De nuestras opciones saludables. un suave omelette de 3 huevos relleno de espinacas salteadas y acompañado de nuestra ensalada con vinagreta.
Huevos estrellados con chicharrón, frijolitos, queso, crema y cebolla ahogados y cocidos en nuestra tradicional salsa verde.
Los clásicos huevos pochados servidos sobre hogaza de masa madre y bañados con salsa holandesa, acompañados de ensalada con vinagreta y tocino.
El viejo confiable. un suave omelette de 3 huevos relleno de jamon y queso manchego, acompañado de nuestra ensalada con vinagreta artesanal.
Combinación perfecta de huevo con papa y cebolla caramelizada.
Pan casero con nuestra mezcla especial y coronado con azúcar glass, fruta de temporada y miel.
3 piezas con chocolate en la masa
Mezcla de fruta de temporada con granola y miel.
The menu at Eggs And Coffee, located on C. Jesús García 1770 in Guadalajara, presents a café-style selection that leans heavily into comfort breakfast dishes, sweet bakery pairings, and coffee-driven beverages designed for both casual sipping and hearty brunch cravings. The coffee section features a wide iced and hot lineup such as Horchata Latte Helado (16oz), Caramel Macchiato Helado (16oz), Recargado Frappe Mocha Helado (16oz), and Latte Helado (16oz), alongside warm classics like Espresso Americano Caliente (12oz), Caramel Macchiato Latte (12oz), Dirty Chai Latte (12oz), Café Mocha (12oz), and Latte (12oz). For non-coffee drinkers, the selection includes Chocolate Intenso Caliente (12oz), Chai Latte (12oz/16oz), Chocolate Caliente Helado (16oz), and Matcha Latte Helado (16oz), creating a balanced beverage offering. Bakery-style accompaniments like Chocolatín, Babka, Cruffin de Mermelada de Naranja, and Cruffin de Crema de Avellana add a sweet pairing option for coffee moments.
The food menu focuses strongly on breakfast and brunch staples, especially eggs and toast-based plates. Standouts include Chilaquiles Divorciados con Sombrero, Chilaquiles Rojos con Sombrero, Chilaquiles Morita con Sombrero, and Chilaquiles Verdes con Sombrero, which appear across multiple combo options such as Combo de Chilaquiles Divorciados con Sombrero + Expresso Americano. The egg selection is equally prominent with Omelette de Espinacas, Omelette de Jamón y Queso, Huevos al Sartén, Huevos Benedictinos de la Casa, and Tortilla Española, showing a classic yet flexible breakfast core.
For lighter or more European-inspired bites, the toast and sandwich range includes Toast de Huevito Cocido, Toast Inglés, Toast de Oro Verde, Toast de Salmón, along with richer items like Croque Monsieur, Croque Madame, Grilled Cheese Sandwich, and Lonche de Cochinita. The menu also extends into sweet breakfast choices such as Pan Francés, Hot Cakes, and Bowl de Frutas, making it a well-rounded café offering that blends traditional Mexican breakfast flavors with international café comfort dishes.